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ブームその3

7月の記事が全部フルーツw
何このブログ統一感無さ過ぎw
秩父にクワガタを捕りに行った話とかもあるにはあるんだけどw


で、手に入れやすいフルーツを一通り食べてみた俺。
こうなると、もうそろそろアイツに手を出さなくては!

と言う訳でドーン!

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「果物の王様」ことドリアン様です!
遂にやっちまいました(´Д`*
産地はドリアンの生産大国タイ。
品種は分からないですが、一般的なモントーン種でしょうか?

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お尻を見ると放射状に裂けてます。
ドリアンは熟するとこうして自然に裂け、独特の香りを発します。
トゲトゲの皮が堅いドリアンですが、この裂け目から裂くと簡単に手で割ることが出来ます。

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真っ二つにしたところ。
ニオイが大変な事にw
その場にいた姉が顔を顰めました(^_^;)
この調子でどんどん裂いて中の身を取っていくと・・・・。

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こうなります。
一つの実から結構な身が取れます。
早速食べてみると、バナナに似てるけどそれよりクリーミーで濃厚な甘さ!
・・・・の奥から僅かに広がる生ゴミの腐敗臭とガス臭w
これはヤバいっすΣ(*゚Д`;)

結局殆ど残して冷凍・・・・。

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翌日ホワイトリカーでドリアン酒を仕込みましたw
一緒にレモン2個とフィリピン産カラバオマンゴー1個も入れてみた。
凄い濁ってる!

1年は放置しますが、どうなるかは知りませんね('-^*)フフフ・・・



あ、全然関係ないけど「おおかみこどもの雨と雪」めっちゃ良いです♪
もう2回見たけど今週末3回目行きます!
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ブームその2

前回に引き続きトロピカルフルーツの話。

DSC_0430.jpg

母がお土産に頂いて来た謎の物体・・・・。
正体はサラックというヤシの実です!
残念ながらこの実は傷みが激しく、食べることが出来ませんでした。
でもトロピカルな良い香りがしました♪
いつか食べてみたいな~

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世界三大果実の一角を担うマンゴスチン。
「果物の女王」とも言われています。
生の実は初めて食べましたが、美味しかったです♪
その後、安いものを買ったら中身はグチャグチャで虫の卵が出て来ました・・・・。

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上がマンゴスチン、下がサラックの種子。
残念ながら両方とも発芽しませんでした。

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沖縄のアンテナショップであるわしたショップにて購入した黄色い奴。
「ちゅうちゅうパッション」という比較的新しい品種のパッションフルーツです。
上の方をちょこっとカットして、中身を吸い出して食べるそうです。
見た目からするとミズレモンをベースに品種改良したのでしょうか。
一応種を蒔いてみましたが、なかなか発芽しません・・・・。

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ベトナム産の白果肉ドラゴンフルーツ。
白は甘みがなくサッパリとしていて、サラダにも使えるみたいです。
果物として美味しいのは赤とピンクです。
ただし赤とピンクは自家受粉で結実しないという欠点が。
輸入されてくるものは放射線照射で殺菌されているので発芽率が低い・・・・。
というか発芽しないみたいです。
実生栽培したい方は国産を購入しましょう~

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台湾産の果肉が白いグァバ。
デカいっすw
最初見たときはバンレイシ科の何かだと思いました(^^;
東南アジアの方々は意外とこれが大好物だとかなんとか。
果肉が白いものと赤いものがあり、赤い方が甘いです。
種を蒔いたら数個発芽しました!

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あと、5月にパッションフルーツの苗を買って育ててます♪
赤い実がなる一般的な品種です。
順調に成長して、現時点で3個結実してますよ!
収穫は8月中旬くらいからかな?



あートロピカルフルーツ最高!

ブーム

ここ一月で個人的なトロピカルフルーツブームの真っただ中。
珍しい果物を食べて、その種を蒔くのが目的です。
今回はマンゴー編!

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メキシコ産アップルマンゴー。
ケント種だろうか?
ハズレもあるけど安くて美味しい♪

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タイ産マンゴー。
ナムドクマイ種。
これはハズレ無く美味しい!

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フィリピン産ペリカンマンゴー。
カラバオ種。
輸出の際にカビ防止のため放射線照射がされているそうです。
そのため発芽率は極めて悪いとか・・・・。
完熟やや手前の物を選び、レモンの様な程良い酸味を楽しむのがあまぞん流。

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宮崎県産完熟マンゴー。
アーウィン種。
言わずと知れた高級マンゴーですね。
とてつもなく高い贈答用のイメージが強いですが980円程でも買えなくもないです。
それでも高いから特別な日にしか食べませんが・・・・。
味は文句なく美味しいです!
他のマンゴーとは一線を駕す驚異の存在。

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ドミニカ産アップルマンゴー。
これはややレア産地か?
種類は不明。
追熟させ過ぎてちょっとミスったw


マンゴーは安物ばかり20個以上喰った。
で、肝心の種蒔きですが、

DSC_0461.jpg

こんな感じに芽が出ました♪
収穫までは6年ほど掛ります・・・・長い。
プロフィール

あまぞん

Author:あまぞん
早いもので、もう社会人6年目。
なるべく好きな事だけをして生きていきたいw

大型犬と暮らしたいなぁ~

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